На Гуцульщині бузина квітне пізніше, ніж на рівнинній Україні, то ж приготувати цілющий та життєдайний напій з її квіток можна в червні-липні, залежно від погоди.
Найперше треба найти бзину, а в горах вона росте повсюдно, то ж не є то проблемою.
Зірвавши 20 квіток бзини, мож собі присісти і закурити, а єк не куриш, то просто посидіти, вдивляючись в мальовничі краївиди наших гір. Видтак, прийшовши тхакі, залити ті 20 квіток теплов водов у баніку на 10 літрів, дати пів кіля цукру, сік лимону та накрити накривков і вічікати три дни закім вона підкисне. Це будут не легкі дни, то ж можна купити собі в магазині швапсу за великі гроші, щоби потім миг порівнати смак і ефект напою свого власного виробництва.
На третий день відцідити і розлити у пластикові флішки та покласти в холодне місце, за кілька день закликати родичів у гості або зибрати друзів на толоку, накрити файний стив у саді і з фошкотом шампанского розливати цей чудовий напій по шклінних бокалах та слухати захоплююче «вога, та це сто раз краще за швепс».
А єк всі підут, тогди закурити, а єк не куриш, то налити собі ще шклєнку і дивитиси вдаль гір, сидячи на галерії.
Цвіт бузини, як і її ягоди, вважаються лікарською рослиною, хоча як і всі ліки, вживання повинно бути нормованим, щоб не нашкодити організму. У народній медицині листки і кора рекомендуються при ревматизмі, подагрі, артритах, водянці, діабеті, зовнішньо при болях у вухах, рожистих запаленнях, опіках, геморої, простудах.
